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小亞細亞的土耳其化與回教化之進行，始自塞爾柱侯國之一的魯姆塞爾柱王朝。但魯姆塞爾柱王朝於十四世紀初滅亡，自小亞細亞中部到西部，甚多土耳其小侯國紛紛自立，後來成為大帝國的鄂圖曼王朝原來也是這類小侯國之一。

鄂圖曼王朝自建國之初即以繼承拜占庭帝國為目標，進攻歐洲，定都亞得里亞那堡(Adrianople)，並積極策劃大規模征服巴爾幹半島。後來雖在安卡拉之戰被帖木兒的軍隊所敗，不久即重振旗鼓，於一四五三年，穆罕默德二世時攻陷了君士坦丁堡，一千餘年的拜占庭帝國歷史至此即告結束。

這時適值歐洲另一邊伊此利半島的回教勢力也漸近尾聲。安達魯西亞最後王朝的拿蘇爾王朝(Nasr, 一一三二~－一四九二年)穆罕默德十一世，於一四九二年，將格拉納達(Granada)讓與亞拉岡王國(Kingdom of Aragon)的菲南多二世(Fernando II)而遠走北非。其時，歐洲在東西兩端，正迎接新時代的來臨。

其後鄂圖曼王朝繼續擴充其在歐洲領土，將現在羅馬尼亞、匈牙利、南斯拉夫等收歸版圖，雖然如此，鄂圖曼帝國也只具有繼承拜占庭帝國之虛名而已。然而鄂圖曼王朝卻在十六世紀初，顯現出回教帝國之特性。塞林一世(Selim I)的亞洲與非洲征服實為其契機，他擊敗沙法維王朝的伊斯邁一世，奪得伊拉克與古爾迪斯坦(Kurdistan)，並於一五一七年滅了馬木路克王朝，使埃及與敘利亞，甚至回教發祥地阿拉伯，都臣屬於鄂圖曼王朝。因統治亞洲與北非多數回教徒的廣大地域，蘇丹塞林一世藉哈利發的稱號，以聖俗兩權最高君主自居。