食物上灑了鹽後，增添了前所未有的美味；在面臨死亡之際，生才會蛻化成不朽的謳歌。死亡與鹽，相似得令人難以置信：它們不但都能封存事物，也都是生命無法排除的成分。
西元前一世紀，一群對當時猶太教失望的教士──愛瑟尼（Essenes），離開耶路撒冷避居死海附近的昆藍（Qumran）。住在峭壁的岩穴內、以牧羊維生的愛瑟尼，生活中最重要的事就是研讀舊約和猶太教典籍，並抄寫在羊皮卷上，裝入陶甕裡保存。但是在西元六十八年左右，愛瑟尼便消失了。
一九四七年，一個貝都因牧童為了找一頭迷路的山羊，在峭壁上的洞穴裡發現了陶甕，立即引起全球考古界的重視；被封在甕裡兩千多年、殘破不堪的死海古卷，現被視為以色列最重要的考古成果，保存在耶路撒冷的以色列博物館中。
同樣被封存迄今的，還有馬撒達（Masada）。
西元前四十三年，希律王擔心埃及女王克麗奧佩特拉和大將軍安東尼聯手攻打以色列，因此在死海附近的制高點馬撒達，建造堡壘和兩座附設泳池的華麗宮殿，但終其一生都沒派上用場。
西元六十八年，以色列發生反抗羅馬統治的第一次革命，一群狂熱分子趁機占領馬撒達。但在西元七０年，羅馬弭平以色列境內的叛變後，便屯駐重兵將盤踞山頭的猶太人團團圍住，幾個月後，彈盡糧絕的馬撒達堡壘內只剩九百六十七人。
由於猶太教徒反對自殺，但又不願被異教徒俘虜；最後這些猶太人決定：絕不活著落入敵人手中。他們抽出十人來執行九百五十七人的死刑；再由一人結束其餘九人的生命，最後這人是唯一觸犯猶太教自殺罪的人。用大木樁攻破馬撒達的羅馬人，只得到一座死城。
據說當時只有一名婦人帶著兩個小孩躲過這一劫，才把馬撒達發生的事流傳出去。但直到十九世紀發現馬撒達遺址後，故事內容才得到證實。廿世紀的以色列復國運動便以馬撒達作為精神象徵。到現在以國人民入伍後的第一把槍，幾乎都是在馬撒達領到的，藉以表明以色列永不再失土的決心。(http://www.dajiyuan.com)
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