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在蘇聯高加索南部，阿拉加次高原上住著熱情好客的亞美尼亞人。殷勤好客是亞美尼亞人富有特色的風俗。尤其在山村，這種習俗更為盛行。他們對遠方的來客總是熱情相迎，留宿和設宴款待。但是，亞美尼亞人卻有一個獨特的待客方式，主人留客最多只住3天。如果客人3天後還想繼續住下去，務必提出充分的理由，在徵得主人同意後，方可留下來。此時，主人仍不會怠慢客人，否則他就要婉言暗示客人儘早離去。亞美尼亞人很善於向客人巧妙地陳述委婉之詞，而絕不會簡單生硬地下逐客令。

每當客人住滿3天應該離去時，主人便在那天清晨早早起床，將客人的馬牽到山地牧場餵飽，備好鞍，然後喚醒客人，請他吃一頓豐盛的早餐。此時，客人就應明白這是主人在為自己餞行。

然而各家主人也常碰到一些不懂得亞美尼亞民族習俗的客人。有的客人吃飽喝足後仍不想離去，這時主人並不急於下逐客令，而是待客人休息片刻後，和顏悅色地領客人到戶外觀賞高山草原的景色。當天空有鳥兒飛過時，主人便讓客人舉目仰望，並指著飛過的鳥兒說︰「看那鳥兒飛走了！」聰明的客人就會意識到主人暗示的涵意，便回身去牽馬了。

也有的客人此時仍不明其意，只顧一味地觀賞那郁郁蔥蔥的山地草原和遠處那些氣勢磅礡的高山，陶醉在美麗如畫的景色中，或者望著天空的飛鳥凝神。此刻，主人就會對客人說︰「你看鳥兒都知道何時該飛走，可是有的人卻連這一點也不知道！」聽到這番話，就是再遲鈍的人也會醒悟過來，當即向主人道謝告辭。
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