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這個市集星期一至星期日皆有，但是以星期日最熱鬧，其中，牲畜巴扎也只有在星期日展開。

起個早進入會場，裡頭卻早就人山人海，賣吃的在角落升火煮食，賣繩索的在另一頭列出各種綁牲畜用的粗細繩，而買賣牲畜的人則在廣場正中央互相尋找，命運未卜的牛、羊等牲畜，一隻挨著一隻等著新主人的判決。

場內的交易都是來暗的，買賣人彼此眉目傳情，任何舉動都可能暗示著交易行為，看熱鬧的觀光客可不能隨便摸頭、觸帽什麼的，免得牽動起一筆交易自己還渾然不知。

想要出價時，買賣雙方伸手入帽中比劃一番，價錢比妥了，銀貨兩訖牲畜馬上易主，觀光客看不懂門道，只好在旁湊熱鬧，惟獨要留心扒手和牲畜糞便，不論遇上哪一種，彩色旅途馬上變黑白。

乾果巴扎普遍受到歡迎，葡萄乾、松子、瓜子、棗子…一樣樣排列開來，如同五顏六色的拼盤，售價便宜，讓人動不動就買上好幾公斤，碰上幽默的老闆，在觀光客殺價殺得太低時，還會伸手摸人的額頭，反諷客人是否頭殼壞掉了。

儘管如此，在巴扎還是要記得殺價，享受喊價成交的快感，另外，不妨從國內帶一些稀奇小東西前往，有機會還能在巴扎中以物易物呢！