過去已有許多研究發現多吃蔬果能降低心血管疾病風險，董氏基金會昨(29)日表示，此次調查結果也證實攝取蔬果的「天數」及「份量」和身體快樂成正相關，越常吃、吃足量蔬果的人，身體越快樂。

調查發現，20~39歲的人有7成以上每天攝取不到2份水果，身體快樂訊息平均分數在50分上下，這也顛覆一般認為年輕人「身體卡好」的刻板印象。以60分作為身體快樂與不快樂的切點，結果發現有37%的人身體不快樂，根據內政部人口統計資料，推估全台約600萬人身體不快樂。

此次調查也發現，一天吃不到一份水果的人，20%有便秘情況，有「不順暢」、「拉不出來」的困擾。

臺東醫院院長暨三軍總醫院內科主治醫師祝年豐讓40位20~39歲民眾進行「14天奇異果」體驗，個案在前、後各填寫一次「身體快樂訊息量表」，發現五大身體快樂訊息全面進步，提高了近1成。

而原本60分以下不快樂的民眾，在連吃14天奇異果後，也大幅減少4成，顯示每天兩顆奇異果能讓身體更快樂。經過14天體驗，女性受試者的「美肌力」與男性受試者的「順暢力」改善最明顯，分數皆提高將近2成。

祝年豐醫師表示，近來營養學界積極提倡「營養密度」概念，指的是每100公克水果中17種常見營養素的含量，是一種判斷營養價值的綜合性指標，數值越高越好，代表營養價值越高。奇異果含有豐富且多元的營養素，營養密度是蘋果的6~8倍，吃一顆等於吃進多種營養素。

董氏基金會許惠玉主任也再次強調，吃對了，就可以讓身體更快樂，建議每天至少半碗糙米或相同份量全穀作為主食、二份水果加一小湯匙堅果，讓身體更健康快樂，身體快樂訊息滿分。