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齋“戒浩也”。《祭統》曰：“齋之為言齊也，齊不齊以致者也。”湛然純一謂之齊，肅然警惕謂之戒。齋戒聯稱，若折言之，如七日戒，三日齋；若統言之，則以戒訓齋，故齋戒之義無別。

《禮，曲禮》：“齊戒以告鬼神。”《孟子，離婁》：“齊戒沐浴則可以事上帝。”古人在祭祀前清心潔身曰齋，以表示莊敬。道教把修齋的方法叫做“齋法”。其法略有三咱：三設供齋，可積德解愆；二節食齋，可各神保壽；三心齋，可除嗜欲，絕思慮，以上三者，即祭祀齋與心齋也，合三者統言“齋法”，“齋”在某此固定的日期吃素又稱“齋日”，如“三無齋”即三官大聖誕日，正月十五、七月十五、十月十五為齋日。又如“庚申齋”“甲子齋”是在每月的庚申、甲子日為齋日；又如“本命齋”即在自己生日那天為齋日；還有“懷胎齋”是子女報答母親懷胎十月哺乳三年的齋日，此齋期為三年，希望給母親消災等等，修齋為了祈福消災、保命延生。

醮是古代一種禱神的祭祀。道都稱祈福禳災道場曰醮。醮只是一種禮儀。《道藏靈寶領教濟度金書設醮》曰：“自古建齋無設醮之儀，只于散壇拜壽後鋪祭饌。。。，備以茶酒列于壇心，自三寶而下至三思真司，將吏神祗。。。，諸齋後設醮，名為謝恩。道教大約在隋代以前，以降真致神道場謂之齋；以酬神謝恩道場之醉。隋、唐時把齋醮聯稱作“齋醮”。把求神免災的設壇祭禱儀式，統稱為齋醮。醮的名目繁多，如：萬壽醮、生辰醮、太平醮、度亡醮等。

道教德把做法事用的經書叫做《科儀》，做道場法事的規矩程式，依不同法事定的不同形式，按一定法事形式準則做道場叫：“依科闡事”。

齋醮科儀，有陽事與陰事之分，也就是有清醮與幽醮之分。

清醮有祈福謝恩、祛病延壽、祝國迎祥、祈晴禱雨、解厄禳災、祝壽慶賀等，屬於太平醮之類的法事。

幽醮有攝如亡魂、沐浴度橋、破獄破湖、煉度施食等，屬於濟幽度亡齋醮之類的法事。

現行的全真齋醮，有做一場的、有一天的、有二天的、有七天的，最多有四十九天的大道場。